三鲜米粉正宗做法,三鲜米粉的做法大全图解

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-03 00:07:01

而今天便要给大家分享一家来自四川南充世阳镇上的米粉故事。这家粉店虽然没有招牌,但却靠味道吸引了无数人的喜欢,甚至还有市区里的慕名而来,也要品上一品。

三鲜米粉正宗做法,三鲜米粉的做法大全图解(5)

算算年头这家粉店开了近10年,一直以来都以肥肠、牛肉、三鲜米粉为主。在这要特别介绍一下她家的牛肉粉,5元一碗,入口顺滑,汤鲜味美,牛肉颗粒饱满有嚼劲,最主要是所有的臊子都是自己熬制,所以味道和别的地方不一样。

三鲜米粉正宗做法,三鲜米粉的做法大全图解(6)

众所周知,南充米粉除了大骨汤、臊子、葱花、香菜、以及各种调料等,酸菜也是米粉中重要的一分子。而秀姐家的酸菜也是一绝,每年冬天她都会腌上斤的“土酸菜”供米粉使用,口感比市场上买的好上百倍,很多人早上喝稀饭的时候便会吃上几勺。

三鲜米粉正宗做法,三鲜米粉的做法大全图解(7)

别看这是一家没有招牌的粉店,不仅味道好,服务好,经营的花样还挺多,除了主要的米粉,平时还有小面、抄手、稀饭、包子、馒头、豆浆、油条、油干等,夏天还会有四川凉面,而这些全是秀姐一个人忙前忙后。

三鲜米粉正宗做法,三鲜米粉的做法大全图解(8)

上一页1234下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.