牛肉面的家常做法和配料视频,牛肉面的正宗做法配方

用料

牛腱子肉2斤大葱1棵姜片5片大蒜5瓣老抽生抽适量盐少许八角1个西洋参10片

牛肉面的做法

1. 牛肉洗净切大块，过水焯10分钟
2. 洗净加入电紫砂煲，加老抽生抽，大葱段，姜片，蒜块，八角，西洋参
3. 倒入足量开水，慢档炖5-7小时
4. 炖好的肉与汤加入煮好的面条中，即成牛肉面，可配以黄瓜生菜加少许蒜泥同吃，美味无比

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