by 佛罗伦斯小厨房
食材
- 西班牙猪软骨350g
- 洋葱1个
- 薯仔1个
- 酱油70ml
- 味琳50ml
- 清酒50ml
- 水150ml
做法：
1、猪软骨飞水之后煎封2边
2、加入洋葱及薯仔略炒
3、再加入所有调味料大火煲滚后转小火煮45分钟
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