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锡纸烤豆腐
小妹今天做的这道超下饭的锡纸烤豆腐，拌米饭吃简直绝了，关键吃完连盘子都不用刷~
食 材
主料：内酯豆腐1盒、肉沫小半碗、洋葱粒适量
辅料：小米椒2个、蒜末适量、葱花适量、白芝麻少许、辣椒面2勺、黑胡椒碎少许、生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺、白糖半勺、油适量、清水半碗
做 法
1. 锡纸铺一层洋葱块，豆腐倒扣锡纸盒中，用刀划几刀更入味。
2. 碗中加辣椒面、蒜末、白芝麻，淋上热油爆香，再加入生抽、蚝油、老抽、白糖、黑胡椒碎、清水拌匀，最后加炒熟的肉末拌匀。
3. 豆腐淋上刚刚调好的料汁，放入烤箱392华氏度（200℃）烤20分钟，撒上小米辣、葱花即可开吃。自制的锡纸烤豆腐真的比路边摊好吃100倍，香辣可口，超嫩滑超下饭~
