始于1920年，传承百年的独家技艺，沈姐烤鱼的独门技艺能够追溯到100多年以前，而到沈姐这里已经是这项技艺的第五代传人了！1920-2021百年的经典传承，为沈姐烤鱼增添了浓厚的历史沉淀。
定点采购的优质水源鲜鱼，经过祖传秘制天然配料处理，除去鱼的腥味，再用传统工艺的炭火烤制，烤出鱼的鲜香，再配上大家喜欢口味，让人垂涎三尺，难得的营养健康美食。
顾客是最好的评委“沈姐烤鱼”连续两年登上大众点评必吃榜，当你搜索烤鱼时，排名NO.1永远是她，重庆美食圈经久不衰的排队王，成为重庆炭火烤鱼；名副其实的美味。
难得的重庆非遗烤鱼
