-----【千层金银饼】-----【白面团材料】 中筋面粉250克，干酵母3克，白糖10克，温水140克
【黄面团材料】 中筋面粉100克，玉米面150克，干酵母3克，白糖10克，
温水150克
【调料】 植物油适量，椒盐20克，也可换其它调味酱料
【制作过程】
1. 全部材料准备好；两种面团的材料事先称重分好，操作时不会乱；
2. 两种面团先揉哪个都可以；那先来揉白面团：中筋面粉，干酵母，白糖，温水同入盆中；
3. 先用筷子搅拌成絮状，无明显干粉；
4. 手揉成较滋润的面团，面团不要太软；蒙保鲜膜放温暖湿润处基础发酵；
