千层蒸饼最正宗做法,千层蒸饼的正确方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-03 01:54:50

时间过得真快,一转眼假期过去6天了,不知道各位小伙伴过得如何呢?其实小艳觉得,不论做什么,只要过得充实那就最好了。那么今天小艳为大家分享一道玉米面千层蒸饼,它的特点是层次分明,松软可口,老少皆宜。喜欢的家人一起来试试吧。

准备的食材:玉米面,小米面,酵母,小苏打,温水

千层蒸饼最正宗做法,千层蒸饼的正确方法(1)

步骤

1、准备250g的玉米面,用80度的开水和面。温度降下来了,我们再加点小米面

千层蒸饼最正宗做法,千层蒸饼的正确方法(2)

2、加入2g酵母,1g小苏打,温水搅成絮状没有干面粉

千层蒸饼最正宗做法,千层蒸饼的正确方法(3)

3、揉成面团,盖上盖子,放到温暖的地方醒面2倍大

千层蒸饼最正宗做法,千层蒸饼的正确方法(4)

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