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2017年的时候,记得在新疆乌尔禾“世界魔鬼城”的时候,刚下车,一股热浪袭来,热得瞬间让人有昏厥的感觉。与之前在喀纳斯和禾木村那凉爽的天气对比起来,真是有非常明显的对比。放眼魔鬼城,几乎寸草不生,荒凉的怪石绝壁,仿佛到了世界的尽头。同行的新疆人张哥说,魔鬼城这样的热,在新疆还不算是最热的地方,新疆最热的地方在吐鲁番。他随后给我讲了两个现象,让我至今记忆犹新。
乌尔禾世界魔鬼城
外地的旅游大巴开进吐鲁番景区,由于游人大多都看过西游记,很容易将西游记中的火焰山与新疆吐鲁番的火焰山联系起来,所以才慕名而来,寻找曾经看影视剧时的那种情怀。(当然还有一个原因,吐鲁番的葡萄特别甜。)面对眼前吐鲁番这壮观绚丽的火焰山,有游客从车上下来站在原地忍不住发出惊叹,大自然居然还真有像火一样形状的山形。只是他还没有真正领略到火焰山魅力的时候,居然就倒下了,为啥?因为吐鲁番的温度太高,据说室外地表温度能够达到70度。从20多度的空调车下来,突然置身于70度的环境之中,不能快速适应环境,能不倒下吗?
美丽的禾木村
吐鲁番高温,热晕人,这是第一个现象。张哥又继续介绍第二个现象:吐鲁番的熟鸡蛋,五块钱一个。我纳闷:一个熟鸡蛋卖五块,是不是贵了呢?张哥告诉我,这种熟鸡蛋是吐鲁番的一大特色,因为这熟鸡蛋,无需用火,无需用电,也不用开水煮,当地人只需将鸡蛋埋入沙子中即可。由于地表温度高,炙热的沙子,最终将鸡蛋烤熟,这是高温吐鲁番的特产,所以得卖五块钱一个。我惊奇,第一次听说制作熟鸡蛋的过程原来居然无需用火和电。这样的鸡蛋,我从来没有吃过,所以我也想尝一尝。不用火,不用电,仅用地面的沙子就能制作出熟鸡蛋,沙子真能把生鸡蛋烤熟吗?我一直想找机会试一试。
吐鲁番火焰山
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今年7月中旬的时候,以及近段时间以来,宜宾的气温让我经历了什么叫高温酷暑。面对这样的酷热天气,我总回忆起张哥给我讲的这两个故事。特别是第二个故事,沙烤鸡蛋,禁不住想找机会一试。面对今年宜宾破纪录的天气,我也在想,这样的高温环境能够把鸡蛋烤熟吗?所以我想做一个这样的试验。
今天早上的时候,我将车开到室外公路边的占道停车场。然后回家从冰箱里面拿了一个新鲜的鸡蛋,装在一个小小的瓷碟里边,放到车上中控台的位置。我在想,如今这样的温度,它能在经历阳光灿烂的一天后变成熟鸡蛋吗?