剥开之后的鸡蛋 已经熟透
当蛋壳剥开的时候，里面露出了略微显黄色的蛋白。将蛋白分切开，里面露出了蛋黄。之前我还在想，蛋黄会不会呈液态状呢？结果非常成功，里面的蛋黄、蛋白已经成为一体，实妥妥的，这是一个熟鸡蛋。
吃了一口，完全是纯正的鸡蛋味。这是一个真正的、没有动用火电气的熟鸡蛋。原来在宜宾想吃熟鸡蛋，只需要把车开到露天停车场，将鸡蛋放在车里面，等上几个小时或者一天，你就可以吃上不用火、也不用、纯自然的白鸡蛋了。
吐鲁番的沙砾鸡蛋，不用火，不用电，只需将鸡蛋埋在沙子中，就可以吃上五块钱一个的吐鲁番特色鸡蛋了。如今在宜宾，在当下的宜宾，也可以不用火、不用电，只需将鸡蛋放室外的车子上。烈日下的车子，温度升高，车内就会变成一个纯粹的熟鸡蛋了。纯自然的东西，没有沾上火，没有沾上电，没有沾上新事物，一定会给你一个不一样的味道。
这样的季节，要吃一个熟鸡蛋，原来无须动烟火，直接放车上即可，因为，天气太热了！
