麦子与面包
文/李立民
自实行土地承包责任制以后，农民温饱早就不成问题。彻底告别了饥饿。麦子有了，面包也有了。感谢党的好政策恩泽百姓。
随着农业生产机械化水平的提高，除过自然灾害，粮食生产逐年增产丰收。不但解决了全国农民的吃饭问题，同时也为城市提供了大量的粮食产品或半成品。
无粮不稳，囤里有粮，心里不慌，不管从国家层面，还是老百姓平常人家，都晓得这个简单朴素的道理。
当今，三百六十行，人们不管经商，务农，不管从事什么行业，都讲究经济效益。开个小吃店，可以卖面包，卖包子，卖油条，卖扯面，卖肉夹馍等等。不一而足，也能赚个盆满钵满。但种麦的农户不见得能落个浑身响。
今年小麦长势，风调雨顺，人们喜出望外，看到一片金黄色的麦浪，长势，产量好于往年。歌颂赞美之词不绝于耳。
从计划经济到市场经济，农业专家，科技人员，农民朋友为解决14亿人的吃饭问题，做出了巨大的贡献。在粮食生产的背后，农民朋友的辛酸恐怕无人知晓，只有亲自参与田间地头的劳动，从播种到收获后的颗粒归仓。用汗流浃背已无法形容农民的付出，挥汗如雨才比较合适，麦子是农民用汗水、用繁重的体力劳动换来的产品。因此，才有面包可吃。
民以食为天。粮食价格，一直很稳，稳如泰山。是政府为保护农民的根本利益，防止谷贱伤农，粮食直补，也是为提高农民种粮的积极性。按照国家政策，粮食价格是不能出现大的波动，一旦粮食市场不稳，会出现许多连锁反应。
