步骤:1、做凉拌豇豆,这豇豆一定要选得嫩一点,不然口感就不好。
2、豇豆剪去头尾,在流水下充分清洗干净;锅里放半锅水,加少许油和盐,下入豇豆煮开。也可以切成段后再煮,随自己喜欢。
3、煮豇豆的时候,调一碗蒜醋汁,用生抽10克,糖10克,醋20克,盐半小勺,蒜切蒜末,辣椒切粒,调成一碗料汁,还可以加5克香油。
4、豇豆在锅里大火烧开后,中火煮5分钟,煮至熟。
步骤:1、做凉拌豇豆,这豇豆一定要选得嫩一点,不然口感就不好。
2、豇豆剪去头尾,在流水下充分清洗干净;锅里放半锅水,加少许油和盐,下入豇豆煮开。也可以切成段后再煮,随自己喜欢。
3、煮豇豆的时候,调一碗蒜醋汁,用生抽10克,糖10克,醋20克,盐半小勺,蒜切蒜末,辣椒切粒,调成一碗料汁,还可以加5克香油。
4、豇豆在锅里大火烧开后,中火煮5分钟,煮至熟。
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