7、锅中喷入少量玉米油，倒入蛋液。
8、铺平后用铲子把表面豇豆压一下，这样能避免翻面时散开。
9、待蛋饼能晃动表面蛋液微微凝固翻面，两面金黄即可出锅。
10、软嫩清香超好吃～
小贴士
1.我这个量一共烙了三个蛋饼，控制饮食的可以只放一个鸡蛋豇豆减量。 2.怕豆角糊所以喷了两下油，用喷壶比较容易控制。
豇豆的营养功效
豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。
具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。
主治呕吐、痢疾、尿频等症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
