大家好,我是“”光头马美食家”今天分享的是苦瓜炒鸡肉丝,炎热的夏天,人容易犯困,没食欲,今天推荐的这道苦瓜炒鸡丝希望能给您带来丝丝清凉。 苦瓜营养丰富,清热去火,促进食欲,防癌抗癌,鸡胸肉高蛋白、低脂肪,两种食材搭配,营养互补,是夏日餐桌不可缺少的一道美味。下面是教程
苦瓜1根、鸡胸肉1块(250g)、大蒜2瓣、姜 1片、干辣椒 2个、酱油1勺、盐1勺、淀粉1 小勺、料酒2勺、花椒3粒、油适量
步骤1
今天要用到的主要食材,配菜清洗干净。
步骤2
鸡兄肉提前解冻,切成丝。
步骤3
放入碗中,加入适量盐、酱油、料酒、淀粉腌制十分钟。
步骤4