四川正宗剁辣椒,四川正宗腌制辣椒

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-03 03:04:58

剁辣椒!(第一次干这事)

在没剁辣椒之前,很多人说剁辣椒要很痛苦,眼睛、手、脸会被辣椒辣的痛。

我做好一切防护后【戴着手套、潜水镜、N95口罩、围腰】,剁完没有出现一丝不适,高兴得不要不要的。

好景不长

哪知道,在洗这个盆的时候,我没戴手套把手放进去洗,手痛安逸了,几个小时不消。[大笑][大笑][捂脸][捂脸][捂脸]

做事还是要注意。

今晚完成两件剁辣椒大事,第1件事用一小部分用香油炒香,加入花椒用于拌面吃。第2件事就是把剩下的剁辣椒加入盐放入坛子里面做成豆瓣酱

四川正宗剁辣椒,四川正宗腌制辣椒(1)

剁辣椒

四川正宗剁辣椒,四川正宗腌制辣椒(2)

剁好的辣椒

四川正宗剁辣椒,四川正宗腌制辣椒(3)

用香油现炒的辣椒

四川正宗剁辣椒,四川正宗腌制辣椒(4)

坛子做的豆瓣酱辣椒

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