7.美美的雪莲子桃胶玫瑰糖水出炉了。这颜值,杠杠滴,不舍得吃了,是不是?
菜谱小贴士: 桃胶,雪耳,金耳,雪莲子一定要选择没有熏硫磺的。冰糖要老冰糖,买那种看起来白色的,才没有漂白。以上材料一定要提前一晚浸泡,隔天就可以养生壶煲了。
桃胶皂角米炖银耳
by 么么小友
配料:
银耳1朵、桃胶10粒、皂角米少许、红枣10颗、冰糖适量、桂花(装饰)少许
烹饪步骤:
1.提前准备好银耳、桃胶、皂角米、红枣。
2.桃胶洗净后用清水泡发,一般泡发时间为12小时以上,桃胶内含有少许杂质,中途换水时记得把杂质清洗干净。泡发至手摸起来没有硬块为宜。