【广式莲子百合薏米糖水】
分享一道夏季清凉甜汤!食材简单，在家就能轻轻松松做出来，省钱、美味，吃进嘴里甜蜜蜜，心里美滋滋!
食材: ⊙桂圆 ⊙干百合 ⊙莲子 ⊙沙糖 ⊙赤小豆 ⊙薏米 ⊙雪耳 ⊙枸杞子
制作步聚
1. 薏米下锅炒黄去寒性，放碗中加水泡2小时
2. 干百、合莲子、 赤小豆、 雪耳稍微冲下一下，然后放碗中，加入清水，浸泡2个小时以上，这样比较容易煮烂
3. 泡好的雪耳剪去根部黄色部份，掰成小朵放入锅中，然后把赤小豆、干百合、莲子、薏米一起放入锅中，一次性加够清水
4. 大火烧开，水开后，用勺子捞出浮沫，煮10分钟，再转小火慢慢煲1小时。后加入桂圆再煮30分钟，撒上枸杞子，此时的食材已经煮烂，再根据个人的口味加入沙糖，煮冰糖溶化就可以关火，盛出食用啦！
5.广式糖水就做好了，喜欢的就试试吧!
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