水汆羊肉的正宗的做法,汆羊肉的家常做法

北方干冷，江南湿冷，搁哪一顿羊肉都跑不了！益气、补虚、暖胃功效都包圆了。不过光吃肉，难免有点单调，配上另一个过冬法宝萝卜君，消食顺气，一个肥美，一个鲜嫩，搭得正正好。

By 小羽私厨 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 白萝卜 1根
• 羊肉片 250克
• 青蒜 3根
• 玉米 1根
• 香菇 6朵
• 茼蒿 1小把
• 金针菇 1小把
• 胡萝卜 半个
• 豆皮结 8个
• 虾 10只
• 鱼丸 10个
• 盐 5克
• 白胡椒粉 2克

做法步骤

1、青蒜切碎，白萝卜去皮切滚刀块。

2、汤锅中倒油烧热，放入白萝卜块煸炒一下，炒出萝卜香味。