灯笼椒怎么做好吃又简单,广西泡灯笼椒的做法

2.灯笼椒切掉两头，然后把辣椒蒂去掉，再把里面凸起的隔节片掉，剩下的部分切成细丝；鸡蛋打成蛋液；火腿肠切成片；生姜、大葱、大蒜全部切碎。

3.锅中倒入适量的食用油，等油温热了以后倒入鸡蛋液。

4.鸡蛋炒好之后，加入火腿肠、生姜、大葱、大蒜，一起翻炒出香味。

5.把切好的红灯笼椒倒入锅中，稍微翻炒几下。