7、放入姜蒜末,适量盐,白糖,鸡精,三勺生抽,一勺醋,一勺红油辣椒,几滴花椒油。
8、撒上一点白芝麻。
9、加香菜末和香葱末,拌匀。
10、酸辣又开胃,就问你想不想吃
小贴士
粉丝要先剪断再煮,不要煮太久,刚煮熟就可以。喜欢吃辣的可以加一点小米辣碎,更霸道!
粉丝的营养功效
粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。凉拌更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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