莴笋烧胡萝卜的做法,胡萝卜与莴笋怎么炒

2.将莴笋和胡萝卜切成细丝。

​3.放适量盐到莴笋丝里拌匀。腌制10分钟，用盐腌制可以去除莴笋中多余的水分，让莴笋的口感更加爽脆。

​4.莴笋丝腌制好以后，挤出汁水。

​5.生姜，干红椒洗净，生姜拍烂，干红椒切短节。