剁椒油豆腐的家常做法,剁椒烧豆腐的正宗做法

【具体做法】：

1、大白菜洗净，茎叶分开切成块状。

2、锅里烧开水，将油豆腐斜剪开后，焯水1分钟后捞出沥水备用。

3、锅里重新洗净，烧热油后，加入2勺剁椒炒出香味。

4、放入大白菜帮子翻炒至白菜帮子变软。