豆腐是非常棒的低脂营养美食代表之一，不仅含有非常丰富的氨基酸和蛋白质，而且豆腐的消化吸收率非常高，可以有效的促进新陈代谢，起到延缓衰老的作用。 那么今天我们就用豆腐来做一道超级美味的下饭菜——剁椒虎皮豆腐。煎制成虎皮状的豆腐，搭配秘制剁椒酱汁，快手美食轻松搞定！
By 爱烹饪的FAN
用料
- 北豆腐 1块
- 葱末 5克
- 蒜末 5克
- 姜末 5克
- 剁椒蓉 30克
- 白糖 20克
- 生抽 15克
- 蚝油 10克
- 水淀粉 10克
- 清水 50毫升
做法步骤
1、将豆腐切块
2、锅内倒入适量食用油，油热后放入切好的豆腐，将各面煎成虎皮状
