紫米豆沙饭团的制作方法,紫糯米饭团的做法和配料

【紫糯米豆沙饭团】

主料：黑江紫糯米100克（两个饭团）豆沙60克

做法：步骤1、黑江紫糯米比较容易煮软，用其它的紫糯米需要多浸泡一会儿，白色糯米也能做。日本带回来的豆沙馅，正好用上了。

步骤2、100克紫糯米能做两个饭团的量，日本买的豆沙料包有个小开口，是挤出来的，容易夹紧密封。

步骤3、紫糯米清洗一下，浸泡一会儿，水会变成紫色。