外卖行业从2012年兴起以来，经历了三足鼎力（美团，饿了么，百度）到现在的两强争霸（美团，饿了么），其实还有一个服务于高端人群的 （到家美食会），现在已经不见了！
硝烟的战场已经过去，商户和骑手的补贴也基本没有了，行业也逐渐平稳！商户提成增加，骑手单价下调，制约商户的规则越来越多，公司对骑手们的管理也是越来越严，什么都是拿钱说话，钱这东西，真是个好东西！当然，大佬们要开始赚钱了！
先说说专送！！ 专送就是以骑手为职业，每天上线时长，出勤天数，准时率都要保证！前几年外卖行业刚刚兴起的时候专职骑手是香饽饽，几家公司抢着要，有底薪，还给上五险，配送范围三公里左右，（比如美团直招，直接归美团管理），后来人力资源公司来了（简称公司），骑手们都下划到公司，每个城市的公司都不一样，一线经济发达的城市甚至有一片区域几个公司（都是专送骑手，归不同的公司管理，单价上差不了多少），五险没了，就有一个意外伤害保险，这个意外伤害保险赔付的基础就是不违反交通规则！基本工资也没有了，一切按单算，不论远近送了多少单就多少钱！新手刚开始建议做美团专送，会有老骑手带，高峰期也不会派太多的单给你，最多两单，等熟悉路了，才会多派！
众包适合那种有固定工作，下班没事出来跑点单赚个烟酒钱的那种，但是也有大把的专送骑手辞职做众包的，原因很简单，不想受管理，自由自在的多好啊！
