三、厨邦酱油
提到这款酱油的时候,相信我们的第一反应,那就是它的广告词,“晒足180天”,是不是印象特别深刻?
其实这款酱油在制作的时候,其晾晒时间,远不止180天哦,越优质的厨邦酱油,它的晾晒时间就越久。
酱油生产的时候,晾晒时间越久,那么它的香味就越足、味道就更浓,那些爱吃重口味的朋友,这款酱油就非常适合。
相比较于众多酱油的时候,这款酱油它的主打目标为零添加,也就是说这款酱油中,是不含任何添加剂的。
因为有些酱油为了提高保存时间,所以都会加入一些添加剂,但是这款酱油就不会,所以它的营养、香味就会更纯。
而且其在生产的时候,所采用的水质主要为地下水,富含丰富矿物质,通过发酵以后就会形成多种氨基酸,营养很高。
最后要说的这款酱油,相信很多朋友都没听说过,因为相比较于众多大牌酱油的时候,它的名气是比较小的。
名气虽小,但是它的味道却一点都不差,东北大豆结合山东小麦,再通过特殊制曲工艺,去对其进行发酵以后,就能得到酱香味十足的酱油。
而且酱油主要是采用低温发酵,以及恒温发酵,这样一来酱油的味道,就能做到纯而不淡,香气迷人。
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