第4名:千禾酱油
排在第4名的千禾酱油来自于四川眉山市,主打“零添加”的概念让千禾酱油在同行中站稳了脚跟,08年推出的头道原香系列更是深受大家的喜爱。
千禾酱油选用黑龙江的黄豆、地下井盐和长江雪域高原水作为原材料,在自然酿造的过程中会生成多种氨基酸,使得酱油吃起来有种原酿的本味。
第5名:美味鲜酱油
美味鲜酱油的发源地为广东省中山市。就像品牌名那样,美味鲜一直致力于制造味道鲜美的酱油产品,它家最为人熟知的就是美味鲜金牌生抽。
美味鲜酱油精选东北黄豆,经过天然发酵和阳光晒制等工艺精心酿制而成,适合用来制作各类菜肴,尤其是炒菜,味道自然鲜香,入口带点甜味,而且后味绵长。
第6名:味达美酱油
味达美是来自山东烟台市欣和集团旗下的调味料品牌,它家的鲜味酱油可是得过奖的呢!
味达美酱油的原料采用了东北大豆和山东小麦,每瓶酱油都经过180天的低温制曲和恒温发酵等工艺精酿而成,闻起来酱香自然,味道鲜醇却不厚重。
第7名:加加酱油
加加是来自湖南长沙市的酱油品牌,“加点加加,好味道”这句广告词深入人心。加加酱油主打“减盐不减鲜”,其中最受欢迎的酱油产品是减盐生抽和面条鲜酱油。
加加酱油的主要原料为大豆和小麦等,采用的工艺是高盐稀态发酵,做出来的酱油色泽鲜艳,酱香十足,味道醇厚鲜美。