3. 热锅热油干鱼小火转中火煎至鱼身两面微微泛黄，酱油 白糖混合后兑水一大碗，将煎过的带鱼浸入其中并加入一勺蜂蜜，放置一小时
4. 锅烧热倒油下蒜末煸出蒜香后，将整碗带鱼及酱油蜜汁水倒入锅内
5. 大火烧至汁液逐渐收干时加小葱花段
6. 小火至汁液完全收干后再撒入长葱段。OK了，起锅装盘咯！
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