2、腌好的包菜挤出水分，加一勺熟食用油拌匀，这样处理的包菜不出水口感更脆
3、豆腐切成小方丁，尽量切的小一些，太大不太容易包制，我切的有点大了
4、锅中加油炒制豆腐丁，炒至颜色金黄即可盛出备用，
5、粉条放入水里煮软捞出冲水剁碎，(冲水后粉条不粘连）
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