叶婆婆说:多年前,他们在外地的大学里卖,经常也要排队,后来大学搬迁后,就回到了合肥,依旧做着老本行,在航运巷子里一开又是八年多,后来又搬到了龙隆这边。
饼跟腌制的里脊是爷爷婆婆自己做的,连芝麻都是自己炒的,酱和辣油也是自己调制的。婆婆说买的辣油只辣,没有香味,买现成的虽然省事,但不放心,所以还是一直自己做。
因为手艺好,而且酱料,食材,里脊肉都是自制的,和其他家都不一样,所以每次来买的人都很多,每次来都有很多人排队。
叶婆婆说:多年前,他们在外地的大学里卖,经常也要排队,后来大学搬迁后,就回到了合肥,依旧做着老本行,在航运巷子里一开又是八年多,后来又搬到了龙隆这边。
饼跟腌制的里脊是爷爷婆婆自己做的,连芝麻都是自己炒的,酱和辣油也是自己调制的。婆婆说买的辣油只辣,没有香味,买现成的虽然省事,但不放心,所以还是一直自己做。
因为手艺好,而且酱料,食材,里脊肉都是自制的,和其他家都不一样,所以每次来买的人都很多,每次来都有很多人排队。
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