美食推荐：栗子黄焖鸡的做法，步骤详解
原料：
主料：鸡适量、板栗适量
调料：食盐3克、酱油少许、鸡精少许、花椒少许、蚝油少许、芝麻油少许、十三香少许、茴香少许、植物油适量
栗子黄焖鸡的做法：
1、麻鸡一只整理干净备用
2、将鸡肉剁块备用
3、将鸡块放入调料盆，放入十三香、蚝油、酱油、辣椒豉油、食盐和适量鸡精
4、将调料拌匀将鸡块腌制起来
5、拌匀腌制的鸡块，盖上保鲜膜，放入冰箱，冷藏腌制2个小时入味
6、准备板栗去皮后备用
7、准备葱姜蒜和红辣椒备用
8、将葱姜蒜和红辣椒按照不同的需要，切成合适的形状
9、加入鸡蛋、淀粉、面粉给腌制好的鸡块上浆
