30种寿司的制作方法,想学寿司到哪里去学

11.同样用双手带动着先把内部包裹的卷起来一层。 然后把上面的寿司帘推动着向前（如下图），卷起来裹紧，注意不要把寿司帘一起卷进去了。

12.双手轻轻捏压半分钟定型后取下寿司帘。寿司就做好了。

13.切成自己喜欢的宽度大小就可以吃了。吃的时候根据个人口味，可以沾芥末或番茄酱或沙拉酱或辣酱。（切的时候前后拉锯齿法切，切一块刀沾一点凉白开水防粘。）