在吐鲁番吃早餐时喝到了胡辣汤,至今怀念那个味道。试着自己做,虽然没有完全还原,但是配料丰富也是蛮好喝的。
By 想飞milv
用料
- 鸡蛋 1个
- 豆腐 适量
- 水发木耳 几朵
- 胡萝卜 少许
- 盐 1勺
- 醋 2勺
- 白胡椒粉 1勺
- 水淀粉 适量
- 香油 适量
- 香菇 几多
- 香菜 几根
- 火腿肠 半个
做法步骤
1、原料,胡萝卜,木耳,香菇,豆腐火腿肠香菜
2、鸡蛋打散,豆腐和香菇入水焯去涩味
在吐鲁番吃早餐时喝到了胡辣汤,至今怀念那个味道。试着自己做,虽然没有完全还原,但是配料丰富也是蛮好喝的。
By 想飞milv
1、原料,胡萝卜,木耳,香菇,豆腐火腿肠香菜
2、鸡蛋打散,豆腐和香菇入水焯去涩味
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