蜜汁葫芦是一道陕西的汉族名菜，属于陕菜系。先将面粉烫熟，再加鸡蛋调成硬糊，制丸炸酥，裹上蜂蜜、芝麻即成。此菜用料普通，色泽金黄，外圆内空，形如葫芦，酥脆香甜，是陕西极受欢迎的大众化甜菜，亦作小吃上市。
蜜汁葫芦食材用料
主料 ：面粉适量、鸡蛋2个蜂蜜200克
辅料：淀粉适量、猪油(板油)300克、白糖适量
蜜汁葫芦的做法
1.猪板油切成条，沾上干淀粉，搓成圆条。
2.面粉用温水和成面团，放开水烫一下后倒出，搅拌成团。
3.再放开水烫一下后倒出，如此反复3次后磕入鸡蛋调成糊。
4.板油条蘸匀鸡蛋面糊入花生油锅中炸，呈葫芦状时捞出。
5.蜂蜜熬至色深，放入“葫芦”，挂匀蜂蜜，装盘，撒上白糖和青，红丝即成
制作蜜汁葫芦的厨房利器：万和 CXW-200-X55HW 烟灶套装
产品特性：免清洗；排风量在15±10%m3/min；炉头额定热量均为4KW；蓝芯旋火
综合指数得分：★★★★
万和CXW-200-X55HW B8B20XW 烟灶套装的吸油烟机部分采用拉丝不锈钢材质，搭配琴键控制，高端大气。另外，产品还拥有三效瞬净油网，PC可视油杯，以及隐藏式LED节能灯，配件材质精良，方便用户使用。
另外，万和CXW-200-X55HW油烟机的排风量在15±10%m3/min，运行的噪音小于65dB，产品均衡了风量与噪音性能。一体式集烟腔设计，高效拢烟不逃窜。值得一提的是，产品采用涡轮离心油烟分离技术，在涡轮高速运转之下，将油脂分离，导入油杯。电泳漆膜处理，耐高温不沾油，实现免清洗的使用效果。
在燃气灶方面，万和这款烟灶套装采用B8B20XW燃气灶，左右炉头额定热量均为4KW，适用于天然气或液化气。产品采用蓝芯旋火，形成强有力的向心力，高效燃烧。火焰完美贴合锅底，热量集中，省时省气。精铸铜火盖，加强空气和燃气混合，达到最适比例，经久耐用，安全放心。
编辑点评：万和CXW-200-X55HW B8B20XW烟灶套装的烟机部分的最大优势在于，利用高速旋转的涡轮，一体成型的集烟腔以及三合一瞬净油网，可实现免清洗效果。在燃气灶部分，有较为全面的安全保护装置，如偶熄火保护装置以及燃烧器定位等。考虑到1698元的优惠价格，性价比颇高。
