香葱麻薯包的做法烤箱版,烤箱麻薯包做法零失败

自己调配的麻薯面糊全是浓浓的奶味，还未吃就奶味飘香，热的时候吃有点儿糯糯的口感，冷的时候吃略带嚼劲，超级美味！最重要的是超级简单，比预拌粉版的好吃太多了，一起动手试试吧！

By full的后厨房

用料

• A材料：
• 低筋面粉 20克（可用中筋）
• 奶粉 15克
• 细砂糖 30克
• 盐 1克
• 黄油 30克（玉米油、椰子油都可）
• 牛奶 130克
• B材料：
• 木薯粉（水妈妈牌） 125克
• 黑芝麻（蔓越莓干） 20克（40克）
• C材料：
• 鸡蛋液（常温） 40克

做法步骤

1、准备工作：烤箱上下火180度预热，将A料放在一个奶锅里，称好木薯粉，准备一个常温的鸡蛋液（如果从冰箱拿出来的，可以放在正在预热的烤箱上回温）。

2、将A料用小火加热，我是用电磁炉的300W加热，一边用刮刀搅拌一边加热，当面粉开始糊化的时候刮刀搅拌的速度加快，成糊状即可，就像婴儿米糕糊一样。