不空心葱香麻薯包的做法烤箱版,烤箱麻薯包做法零失败

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-03 08:49:31

材料备齐。 先将鸡蛋打入牛奶中拌匀。 依次放入糯米粉、奶粉、盐、糖粉拌匀后,最后加入木薯粉拌匀。 黄油隔水软化后,随同葵花油一起放入面粉糊里拌匀。 葱花放入烤箱,150度左右烘烤20分钟。(这一步可在拌面粉前提前烤好) 加入黑芝麻。 将烘烤好的干香葱拌入面糊里。 然后将面糊装入裱花袋里,挤在纸托上(如果没有纸托可以直接挤在锡纸上,这样烤出来的薯饼应该可以起泡,像泡芙一样。因为我是直接放在纸托里烤,发泡没成功,估计是因纸托附着力太强,使其面糊无法膨胀,但烤出来的饼口感还是不错的),入烤200度左右烤20分钟。 烤出来有些裂口,可能里纸托的原因,薯饼没有膨胀起来。 香气扑鼻。 口感软软糯糯的,咸甜适口。 其他,烘焙,一人食,下午茶,电器,烤箱,西点,香,甜,烘烤

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