锅中倒入牛奶,把抹茶粉倒入牛奶中,搅拌均匀,加热至沸腾。
将烧热的牛奶倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。
牛奶过筛重新倒入锅内,一边加热一边搅拌,直至牛奶变成奶糊状,关火,放入黄油,继续搅拌,待奶糊搅拌至柔滑的程度即可,这个卡仕达酱就做好了。
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将烧热的牛奶倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。
牛奶过筛重新倒入锅内,一边加热一边搅拌,直至牛奶变成奶糊状,关火,放入黄油,继续搅拌,待奶糊搅拌至柔滑的程度即可,这个卡仕达酱就做好了。
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