6、再放入生抽、老抽，开大火煮开，再次撇出浮沫。
7、转小火再煮25分钟，牛肉已可以插入筷子了为准，才会软烂入味。
8、能够很快就软烂，都是放了山楂、白酒、醋和茶叶的功劳哦！这样煮出来的牛肉里面又嫩又鲜美，特别好吃！
没菜下酒的时候，切上几块特别方便，孩子吃了，长劲不长肉，再贵也要吃哦！喜欢吃牛肉的你，这些食材家家都有，可别错过了，来试试吧！
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