小贴士:
1、牛肉一定要冷水下锅
2、牛肉挑选牛腩或牛肘子肉会更香
3、没有白酒,可以用料酒代替。醋不要放多了,只需要几滴就行。
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2、牛肉挑选牛腩或牛肘子肉会更香
3、没有白酒,可以用料酒代替。醋不要放多了,只需要几滴就行。
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