其实原本并不想做出柿子模样的，无奈烘焙多变幻，有人说我做的象山竹，有人说明明是颗柿子，随了你们的心愿，姑且就叫柿子面包吧。 世界上本就没有完全相同的两片树叶的，在这几颗柿子出炉的那一刻，我其实真的是一眼就喜欢上它的模样了。 老面的加入，使得这款面包组织细腻柔软，风味更佳，而内馅中清新的橙皮恰到好处地解了奶酪的腻，在某个夏日的午后，泡上一杯咖啡，还有心仪的面包作伴……
By s姐_絮 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 牛奶 195克
- 柚子酱 45克
- 糖 10克
- 盐 2克
- 面包粉 300克
- 老面 60克
- 酵母 3克
- 黄油 10克
- 奶油奶酪 120克
- 橙皮丁 30克
做法步骤
1、除黄油外，其他材料放入面包机内，先液体后粉体，和面15分钟。
2、加入黄油，继续和面10分钟。
