一看品种
晚熟红富士虽然都称为红富士,但却有许多品种,如片红和条纹红,短枝和长枝。所以我们在脱袋时,不能一眼看待,短枝型品种和片红果易着色,可以脱袋早点,条纹红果可以适当晚脱几天。长枝条纹红果完全着色需要20~25天时间,长枝片红及短枝型品种完全着色需要10~15天时间。所以短枝型及片红品种可以晚脱袋5天,长枝条纹红品种应早5天左右脱袋。

二看成熟期
采果要求大多是要求在霜降之后在进行采果,主要是霜降以后昼夜温差加大,苹果亮度会明显提升,含糖量会增加,今年2020年的霜降时间是10月23,而长枝条纹红果完全着色需要20~25天时间,这就意味着我们为苹果取袋一般应在 9月25日至10月5日之间进行。

三看果实在育果袋内存留天数
苹果果实在育果袋内停留时间直接影响着果实的退绿情况,长枝型品种果实一般在果袋内停留时间为110天~115天的时间,短枝型品种要停够115~120天才可以脱绿。根据品种的不同,果实在育果袋内停留时间快要达标时,应检查果实萼洼部位是否完全脱绿,如果脱绿良好且气象指标达标时,就可以放心脱袋了。

四看气象指标达标是否达标
晚熟苹果着色需要的气象指标是:苹果着色的适宜温度在13℃~15℃,温度大于10℃时,解袋后不但着色快,而且色泽鲜艳。特别是脱袋时的前5天和后5天的气温对果实的着色影响非常大。如日平均温度低于13℃,温差小于10℃时,着色缓慢,即使着色,色调也不正常,影响果实的外观质量。白天温度25℃左右,夜晚温度15℃以下时,最利于晚熟苹果着色。
