前几天晚上,特别想吃炸鸡,可是外卖等太久,炸得不一定很健康,所以想想要不拿家里囤的鸡胸肉,来试试? 找了几种方法,做了几次,就越来越得心应手了。
By 泥丸0220
用料
- 鸡胸肉 1块
- 面粉 适量
- 面包糠 适量
- 盐 1小勺
- 油 2勺
- 酱油 2勺
- 料酒 1勺
- 黑胡椒 少量
做法步骤
1、先把鸡胸肉切片,厚度和大小,根据自己喜欢,切小片方便快速炸熟。
2、然后加入油,酱油,盐,黑胡椒,料酒进行腌制,在腌制时,可以用筷子或者叉子,在鸡肉上搓几个洞,方便入味,也方便炸熟。腌制大概20-30分钟左右。
前几天晚上,特别想吃炸鸡,可是外卖等太久,炸得不一定很健康,所以想想要不拿家里囤的鸡胸肉,来试试? 找了几种方法,做了几次,就越来越得心应手了。
By 泥丸0220
1、先把鸡胸肉切片,厚度和大小,根据自己喜欢,切小片方便快速炸熟。
2、然后加入油,酱油,盐,黑胡椒,料酒进行腌制,在腌制时,可以用筷子或者叉子,在鸡肉上搓几个洞,方便入味,也方便炸熟。腌制大概20-30分钟左右。
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