3、启动厨师机,低速混合材料,然后一点点提高速度把面团打至粗膜的状态。
4、加入室温软化好的黄油跟盐,继续打至能扯出较为结实的透明薄膜。
5、收拢光滑放入发酵盒,发酵至1.5倍大。
6、接下来准备紫薯馅,紫薯去皮蒸熟。
3、启动厨师机,低速混合材料,然后一点点提高速度把面团打至粗膜的状态。
4、加入室温软化好的黄油跟盐,继续打至能扯出较为结实的透明薄膜。
5、收拢光滑放入发酵盒,发酵至1.5倍大。
6、接下来准备紫薯馅,紫薯去皮蒸熟。
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