烧饼和面又酥又脆配方,范镇火烧和面配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-03 10:06:36

早餐迷上这烧饼,外酥里软,一咬掉渣,配方详细做法简单,香!大家好,我是厨娘小宁,今天分享大家一款烧饼地做法,这做法简单又快手,营养又美味,孩子隔三差五就要点名吃一顿,一起来看一下吧!

一日之计在于晨,早餐吃好了,一整天都精神满满。作为一个全职太太,每天为孩子准备营养丰富的早餐已经成为几十年如一日的工作了,如何可以让孩子吃不腻还不能缺少营养是小宁的必修课程,要想孩子吃不腻,这早餐的花样就不能少。北方人最离不开的就是面食,所以我家早餐隔三差五就得做顿面食,今天分享大家的是我女儿隔三差五点名吃的一种饼——花生酱烧饼。

烧饼和面又酥又脆配方,范镇火烧和面配方(1)

这花生酱是很多小朋友都喜欢的味道,一般人都喜欢搭配面包来吃,小宁原来也是一样,但是自从小宁解锁了这种花生酱烧饼的做法以后,真的再也没搭配过面包了,我家女儿毫不夸张的说,没菜没肉也能吃一大个儿,油条、包子吃腻的朋友可以试一下,包你吃一次就爱上!

烧饼和面又酥又脆配方,范镇火烧和面配方(2)

【花生酱烧饼】

烧饼和面又酥又脆配方,范镇火烧和面配方(3)

食材

300克面粉,220克水,3克酵母,5克糖,适量花生酱。

制作方法:

1、准备300克面粉,加入3克酵母,5克糖,然后用220克温水来和面,搅拌均匀后,你会发现是非常软的面团,没有关系,只有这样的面团才能捞出柔软的饼,放在一旁密封醒发至2倍大。

烧饼和面又酥又脆配方,范镇火烧和面配方(4)

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