3、200克开水泡15克蝶豆花，只有开水才能完全冲泡出蝶豆花的颜色，过程中搅拌均匀并晾凉，取150克蝶豆花水备用
4、开心果剥壳，苹果果干切小块
5、除黄油外的材料依次放入厨师机桶内，再倒入已经晾凉的150克蝶豆花水
6、先低速混合材料，再高速揉至扩展阶段，再加入黄油揉至出膜
7、倒入开心果和果干，搅打几圈就可以了，或者手动将它们与面团混合均匀
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