烤麸烧肉怎么烧好吃,红烧烤麸正宗做法

您如果不喜欢吃肉，也可以素炒，做成什锦烤麸。

这次将就手边有的材料：烤麸，黑木耳，香菇

什锦烤麸做法

1， 以上三种食材全部用水泡发，然后用清水冲洗干净，切成小块待用。

2， 坐锅热油，先放入木耳，香菇煸炒一下。

3， 然后放入烤麸，翻炒，加生抽，上色，让后加入开水，放入白糖、再加点盐调味。

4， 盖上锅盖小火焖烧7-8分钟，大火收汁，撒点鸡粉提鲜。

5， 装盘后放几颗葱花点缀。