烧烤怎么做才不会粘,烧烤怎样做烤出来的才入味

11、之后就将肉串放上开始铁板烧吧，一边听着肉滋啦滋啦熟的声音，一边闻着肉香味，太有大师傅烤串儿的感觉了。

12、除了勤翻面以外，为了最大程度的让肉能均匀煎热，需要用重物压一压，我找了吐司模来帮忙。大家可以用菜铲或其他平底耐热的东西。

13、制作过程中可以给肉串再刷一层植物油，撒少许的调味料

14、一直煎到肉完全熟了，再撒些孜然粉孜然粒就做好了。