哪些蔬菜补铁最好,什么蔬菜补铁效果最好最快

3.把苋菜控干水分后，放在盆里加入植物油用手抓匀。苋菜上面裹一层植物油，一是怕苋菜粘在一起，二是怕苋菜拌面粉时出水，这个时候千万不要加入食盐。

4.然后再放入面粉，搅拌到看不到绿叶为止。

5.锅内烧水，放上蓖子，大火烧开以后放入拌好面粉的苋菜叶蒸3分钟就可以了，苋菜非常好熟，蒸久了反而不好吃。

6.三分钟后把蓖子端出锅，倒出苋菜并快速抖散，一定要在温度没有凉下来之前拌散，不然容易坨在一起。