8. 接下来做个酱汁：准备蒜末，辣椒粉和白芝麻装入碗中，浇上热油，再加入少量食盐，半茶匙白糖，2茶匙生抽，2茶匙香醋，1茶匙芝麻酱，少量芝麻油和香菜搅匀。
9. 捞出粉皮，加入酱汁拌匀即可。虽然现成的土豆淀粉不如土豆蘑出来的透明度好，但用这样的方法做出的粉条还是很劲道爽滑的，比外面买的有嚼劲多了，而且吃起来也非常放心。
【厨房小提示】
❶这个方法也适用于做任何粉，红薯粉，米粉，米线等等都可以，只是粗细不一样，方法都是一样的。
❷尽管自己做的手工粉条没有明矾，但一次也不要多太吃，淀粉食物吃多了不宜消化。
,我是美食爱好者一一，喜欢各种家常美食制作，以上每一道菜谱都是我亲手制作和精心原创；非常感谢您的阅读，如果您有更好的做法欢迎到评论区留言讨论，感谢您的支持。
