选择五花肉腊肉切成小条,放入锅中煎去部分油份,倒出煎出的油,然后加入葱段和姜蒜末,放入酱油和混合如腊肉中,搅拌均匀后盛出即可。
盐菜腊肉包
同样选择五花腊肉,煮熟切成小末;取一些盐菜同样切成末;葱姜蒜切成碎末。将它们一起倒入容器中,然后加入酱油、生抽、鸡精、白糖搅拌均匀。
洋葱牛肉包子
牛肉、蘑菇剁碎,洋葱切成末,放入容器中,再加入一些葱末,盐、酱油、黑胡椒、花生油混合均匀就即可。
粉条肉包
猪肉切末,粉条切成小段,胡萝卜、葱、姜切好混合进入猪肉和粉条中,然后加入盐、蚝油、酱油搅拌均匀。粉条切成段之前一定要先清水煮过,避免不能蒸熟。
豆腐包子