鱼用冰块冻了怎么处理,冰箱冻鱼冻不烂怎么办

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-03 15:47:09

Hello大家好,我是风云哥

小伙伴们有没有看过纪录片《查干湖冬捕》呢?里面有一个镜头风云哥记忆犹新,当鱼儿被网子拉上来的时候,蹦跶几下就被冻硬了。这也难怪,零下30度左右的温度相比于家用冰箱的冷冻层还是要冷不少的。

鱼用冰块冻了怎么处理,冰箱冻鱼冻不烂怎么办(1)

相信很多小伙伴都看过这样的视频,冻的梆梆硬鱼放进温水里竟然可以复活!这是怎么回事?风云哥就带小伙伴们深入了解这一神奇的现象。

零下30度的情况在东北并不稀奇,除了野生动物进化出来的一系类御寒技能,其他的动物暴露在这种环境下是会被冻死的,既然冻死了,怎么能够复活呢?其实这个视频并不是简单的冷冻那么简单,而是使用的液态氮进行极速冷冻!

鱼用冰块冻了怎么处理,冰箱冻鱼冻不烂怎么办(2)

鱼已被液氮冻硬了

鱼用冰块冻了怎么处理,冰箱冻鱼冻不烂怎么办(3)

放入温水中一会就复活了

这种实验室“复活”并不是个案,很久以前有一批科学家到北美洲的北极区域进行探险,他们发现有一种青蛙被冰冻成一坨,当时这批科学家对这种显现并不感到吃惊,觉得这种青蛙可能只是个别,大多数青蛙还是在洞穴进行冬眠才对。结果意想不到,来年的春季,这些青蛙竟然从融化的冰块里复活了!

鱼用冰块冻了怎么处理,冰箱冻鱼冻不烂怎么办(4)

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